Крюк для тестомеса Fimar 702124
Диаметр: 120 мм.
Внутренний диаметр: 52 мм.
Высота: 59 мм.
Подходит для: 25SN/38SN.
Исполнение: с шарикоподшипником.
Монтажная позиция: сверху.
Применение: с лопаткой для замеса теста.
Поставляется в сборе.
Крюк для тестомеса — используется в профессиональных и домашних кухонных тестомесах для замеса теста. Его форма специально разработана для работы с густым и тяжелым тестом. Благодаря своей крюкообразной конструкции он эффективно имитирует ручной замес, растягивая и перемешивая ингредиенты, чтобы обеспечить равномерное распределение муки, воды и других компонентов.
Преимущество использования крюка заключается в том, что он значительно сокращает время замеса по сравнению с ручной работой и предотвращает переутомление, обеспечивая при этом идеальную текстуру теста. Это делает его незаменимым инструментом для пекарей, кондитеров и тех, кто часто готовит изделия из дрожжевого или плотного теста.

Сумісність з моделями:
| Модель | Бренд моделі | Індустріальний код | Модель | Бренд моделі | Індустріальний код |
|---|---|---|---|---|---|
| 25CNS | Fimar | 25FN | Fimar | ||
| 25SN | Fimar | 38CNS | Fimar | ||
| 38FN | Fimar | 38SN | Fimar | ||
| IF33 | Pizza Group | IF33VS | Pizza Group | ||
| IF42 | Pizza Group | IF42VS | Pizza Group | ||
| IF53VS | Pizza Group | IR33 | Pizza Group | ||
| IR33VS | Pizza Group | IR42 | Pizza Group | ||
| IR42VS | Pizza Group | IR53VS | Pizza Group | ||
| TF33 | Pizza Group | TF42 | Pizza Group | ||
| TF53 | Pizza Group | TR33 | Pizza Group | ||
| TR42 | Pizza Group | TR53 | Pizza Group |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Fimar |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес нетто, кг | 4.53 |
| Вид запчасти | Крюк |
| Высота, mm | 59 |
| Диаметр внутренний, mm | 52 |
| Диаметр, mm | 120 |
| исполнение | с шарикоподшипником |
| Монтажная позиция | Сверху |
- Цена: 14 345 ₴



