Корзина
3190 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Европейский сервис, широкий ассортимент по разумной цене!Посмотреть товары
+380975728080
+380955728080
+380735728080
УкраинаКиевская областьБроварыул. Киевская, 135
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Запчасти и аксессуары для бытовой техники
Корзина

Какие бывают виды мультиварок

Какие бывают виды мультиварок

Сегодня мультиварка способна заменить практически любую кухонную утварь. Благодаря своей многофункциональности с помощью нее можно тушить, варить, жарить, готовить на пару, выпекать и т.д. У всех мультиварок есть свои разновидности и различия. Сегодня рассмотрим виды и типы мультиварок.

По своему функциональному назначению мультиварки делятся на:

1.      Мультиварки

Стандартная обычная мультиварка работает без использования давления. В процессе приготовления можно открывать крышку – для контролирования процесса приготовления блюда. По своему функционалу она похожа на рисоварку или кашеварку.

2.      Мультиварки-скороварки

Данный вид мультиварки работает под давлением. Такая мультиварка укомплектована специальным клапаном, герметично закрывающим крышку. Во время готовки крышку открыть не получится, так как устройство само блокирует крышку. Функция скороварки может быть - отключаемой и неотключаемой. Внутри чаши температура может достигать более 100 градусов.

3.      Медленноварки-скороварки

Это мультиварки работающие при не высоких температурах (до 88 градусов например).

4.      Мультиварки-хлебопечки

Сегодня стало все больше появляться мультиварок с функцией хлебопечки. В таких моделях, как правило, существенно урезаны возможности либо мультиварки, либо хлебопечки. Хотя существуют модели с полноценными режимами и мультиварки, и хлебопечки.

По типу нагрева мультиварки можно разделить на:

1.      Мультиварки с тэновым нагревом

Данный вид нагрева самый простой и используется в недорогих моделях. В таких моделях нагревательным элементом является тэн, который находится на дне мультиварки. Посередине находится термодатчик. На тэн подается напряжение и вызывает его подогрев. Затем тепло от тэна передается на чашу, вызывая ее нагрев. Затем тепло от чаши передается на термодатчик. Термодатчик измеряет температуру дна чаши и передает ее в устройство управления тэном. Таким образом, формируется обратная связь, за счет чего выдерживается необходимая температура чаши. Принцип работы тэна такой – он либо работает на полную мощность (вкл.) или на нулевую мощность (выкл.). Когда меняется режим работы тэна – происходит щелчок в реле мультиварки. В мультиварках-хлебопечках, например, может быть два тэна – один снизу, а другой сбоку.  

2.      Мультиварки с индукционным нагревом

Индукционный нагрев используется в более дорогих мультиварках. В данных моделях в качестве нагревательного элемента выступает сама чаша, которая нагревается с помощью электромагнитных волн. Чаши в таких мультиварках толстые и качественные. Нагревательный элемент у них работает также в режиме вкл/выкл., без промежуточных уровней мощности. Индукционный нагрев более агрессивный, так как тепловые импульсы здесь тоже гораздо мощнее. Это приводит соответственно к резким перепадам температуры.

3.      Мультиварки с 3D - нагревом

Сегодня производители мультиварок активно рекламируют 3D – нагрев. Аргументируя это тем, что такой вид нагрева более объемный, равномерный и гораздо лучше других видов нагрева. Но на практике оказывается, что это не больше чем миф. Даже если предположить, что в мультиварке на дне или сбоку присутствует дополнительный нагревательный элемент – то, скорее всего он маломощный (до 100 Вт.), и никакой существенной роли он не играет. Проверить реальное наличие такого тэна в мультиварке можно при наличии спецификации либо на этикетке самого изделия. Но если производитель действительно указал наличие двух тэнов (например, 600Вт. + 700Вт.) – поинтересуйтесь можно ли их задействовать одновременно, и указана ли полная мощность (в нашем случае 1300Вт.).

Таким образом, мы рассмотрели разные виды мультиварок. Надеемся, данная информация окажется для Вас полезной, и Вы сможете подобрать мультиварку, подходящую под Ваши требования.

 

Другие статьи